Petites navettes pour grand buffet

Aujourd'hui, avec les beaux jours qui sont enfin là, on pense aux apéritifs dinatoires, aux buffets des grandes occasions... Et pourquoi pas faire soi-même ces petites navettes qui garnies à votre convenance feront le bonheur de vos invités. Cette même recette sert à la fois pour un buffet sucré ou un salé. Mais rien ne vous empêche d'en mettre une ou deux de côté pour votre petit-déjeuner! Merci à "Fidji passion boulange"

Pour 25 à 30 navettes:
1/  Dans la cuve de votre MAP dans l'ordre indiqué par la notice, les ingrédients suivants: 300ml de lait, 500g de farine 45, 40g de sucre, 1 sachet de levure sèche, 80g de beurre ramolli, 9g de sel. Lancer le programme "Pâte" et laisser lever encore 2 heures.

2/  Façonner les pâtons de 25 à 40g en mini pains. Les déposer sur une plaque et laisser lever sous torchon pendant 1h.

3/  Badigeonner à l'œuf battu et parsemer de graines selon vos goûts. Cuire 12' à 200°c.

Petites_navettes_pour_grand_buffet

Comments

[Mina]

elles sont extra ces navettes hmmm !!

[lydian]

Elles ont l'air extra ces petites navettes, ils faudra que j'y pense pour le prochain buffet!
Bises

[Biscottine]

J'adore en buffet!

[Hélène (Cannes)]

Tu les as terriblement bien réussies ! Elles sont superbes !
Bises
Hélène

[mamina13 ( Mina)]

Mince c'est encore mon chien qui a écrit à ma place,
Valentin couché...

[VALENTIN]

WOUH Qu'elles sont belles , justement on prépare une soirée pour ma fille, c'est une bonne idée

[Lili(ré)création]

Voilà un bon moyen de réussir son buffet et avec plusieurs types de graines,on a le choix du gout

[laetitialily]

cette recette de navette est excellente, je l'ai adoptée aussi bien en version sucrée que salée.

[kouky]

elles sont trés appétissantes! bravo!!bon week end!!

[Isma]

Trop jolies tes navettes !

[Audrey]

j'adore aussi cette recette!

[christine]

Elles sont toutes mimi ces petites navettes! Quelle bonne idée! merci!

[Madjy]

Elles sont magnifiques tes navettes ,très réussies bravo !!

[gg ab]

c'est une excellente idée ces briochettes pour un buffet esti..val !

[Yolande]

très très réussies !!! ça donne vraiment envie !!!
bisous

[petitegentiane25]

sympa les photos du WE à Paris! tes navettes sont superbement réussies! ça me donne envie d'avoir une map!

[mamina]

Moi qui ne boulange pas, je l'ai piquée aussi à Fidji cette recette... c'est une valeur sûre.

[Flo]

Bravo le résultat est superbe !

[babouchka]

Je les fait aussi et c'est un délice.

[Cricridam]

génial ça me donne une idée en plus pour le pique nique de famille en septembre !

[rauschy]

sympa cette recette pour changer des malicettes...

[AurelieW]

ça me donne envie d'en manger maintenant

[mariellen]

magnifiques.... !

[clemence]

elles sont super belles... A garnir de plein de façons différentes !

[ophelia_diaphane]

BRIOCHES MAGNIFIQUEMENT BELLES !
et pour cela vous avez un prix sur mob blog . . .
Je me presse d'écrire car ma connection est médiocre et je crains que le msg ns s'efface ; d'ailleurs , je n'ai même pas terminé de poster mon message à ce sujet ...

[Doria]

Elles sont parfaites en buffet. On peut mettre plein de choses à l'intérieur !
Bisous, Doria

[isa]

c'st vrai que c'st top pour un buffet