26 mai 2009

WE de l'ascension très riche en sensations!!

Les beaux jours sont désormais bien installés, et P'tit chef est souvent en balade ces derniers temps. Il faut dire que le mois de Mai est particulièrement agréable, si on en juge par le nombre de ponts!!! Pour cet avant-dernier, c'est dans le Tarn, puis dans l'Aveyron que nous sommes partis. Il y a plusieurs façons d'écrire un reportage, par thème, en suivant la chronologie.... Pour cette fois, j'ai décidé de garder le meilleur pour la fin. Néanmoins, ces quelques fleurs feront aussi la joie de certains d'entre vous, à commencer par... [Lire la suite]
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26 mai 2009

Tarte cheesecake aux olives et tomates d'Eryn

Après mon 1er cheesecake sucré, je me lance maintenant dans le salé. Et avec une recette d'Eryn, ça ne peut être que réussi. A en juger par la longueur de la recette, certains vont probablement se décourager. A tort, car cette tarte est très facile à réaliser, mais il est vrai qu'il y a beaucoup de temps d'attente, ça en vaut le coup, croyez-moi! On a adoré la texture très sablée de la pâte, et un goût prononcé de l'huile d'olive qui rappelle quelques notes de mon Sud!!! Beaucoup d'originalité donc.Pour une tarte de 27 cm:PÂTE: ... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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