27 mars 2009

C'est avec un grand plaisir que je vous présente mon nouveau partenariat avec Je vous conseille vivement de visiter leur boutique en ligne. Elle propose à tous les gourmands, des produits de marque et de qualité reconnus auprès des professionnels. Pour tout ce qui concerne la boulangerie et la pâtisserie, c'est ici que vous devez vous rendre absolument. Tout y est, du chocolat de toutes les formes et de toutes origines, des arômes et colorants, des décors pour vos gâteaux pour toutes vos occasions, des farines pour... [Lire la suite]

Inspirée d'une présentation vue dans un livre de la bibliothèque et d'une garniture trouvée sur un blog culinaire, voici des petits gratins qui donneront peut-être l'envie à vos enfants de manger des épinards!J'avoue que je n'ai pas vraiment relevé les quantités. J'ai fait comme les chefs....à l'œil!1/  Mettre à bouillir dans l'eau salée, des pâtes "sigarette". Régler le temps de cuisson pour qu'elles soient Al-dente.2/  Déposer au fond et sur les parois des cercles, un film étirable résistant à la chaleur.3/ ... [Lire la suite]