02 février 2009

Pain aux tomates séchées, chèvre et olives

Aujourd'hui, c'est un pain très parfumé, idéal pour l'accompagnement des salades que je vous présente. Comme la plupart de ceux qui se trouvent sur ce blog, la recette a été prise sur le livre "Pain maison" de Marabout Chef.1/  Dans la cuve de votre MAP, mettre les ingrédients suivants dans l'ordre indiqué par la notice: 270ml d'eau tiède, 350g de farine 55, 100g de farine de seigle, 1,5cc de sel, 1cc de levure de boulanger. Lancer le programme "Pâte" et laisser gonfler 1 à 2 heures après son arrêt.2/ ... [Lire la suite]
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02 février 2009

Récompense et problème de messagerie

Oui, ce matin, je suis matinale!!! Mais c'est parce que je voulais que mon 1er billet du jour soit celui où je remercie Chris de m'avoir envoyé cette récompense: A mon tour de désigner quelques blogs qui méritent tous ce trophée et que j'aime bien, soit pas le graphisme, les photos, les recettes ou la gentillesse des auteurs: Jo, Mamina, Marjolaine, Michèle, Senga.Pour ce qui est de ma messagerie Ifrance, je rencontre en ce moment quelques problèmes, alors, pour vos questions, je vous suggère de me les poser directement sur le... [Lire la suite]
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